Il FLEUR DE SEL

Il fiore del sale. Questo sale marino unico nel suo genere, viene apprezzato da buongustai e appassionati, si forma sulla superficie dell'acqua, viene raccolto a mano nelle barene incontaminate del Mar Arabico, ai piedi dell'Himalaya. E' di colore bianco e si presenta in cristalli a forma di piramide (come diamanti) dal gusto delicato e croccante. L'ideale è utilizzato sulle pietanze, rompendo i fiocchi a mano, bello anche per guarnire il piatto. Fleur de Sei è naturalmente essiccato al sole ed è un sale marino raro e molto particolare che riflette la ricchezza e la pienezza della sua fonte naturale.

Contenuto: Cloruro di Sodio 98,38%, Calcio 88Mg/Kg, Magnesio 69Mg/Kg, Potassio 1,54Mg/Kg, Rame 0,38Mg/Kg.